흑미영양찰떡
국산 찰흑미를 25% 넣어 지은 영양찰떡입니다. 개당 90g씩 낱개 포장해 냉동으로 보내드립니다.
이런 분들이 찾으십니다
- 흰 떡보다 잡곡을 선호하는 분
- 아침 대용을 찾는 분 — 한 개 90g이면 한 끼가 됩니다
- 부모님께 보낼 간식을 찾는 분 — 흑미떡을 특히 좋아하시는 분들이 많습니다
- 선물이나 답례떡이 필요한 분 — 색이 진해서 모양이 삽니다
찰흑미 25%
떡 전체 무게의 4분의 1이 국산 찰흑미입니다.
흑미는 조금만 넣어도 색이 나기 때문에, 색만 내려면 훨씬 적게 써도 됩니다. 저희가 25%를 넣는 이유는 색이 아니라 맛 때문입니다. 흑미가 많이 들어가면 단맛이 줄고 곡물 특유의 구수함이 올라옵니다. 기본 영양찰떡보다 담백한 편입니다.
여기에 콩과 견과류 여덟 가지를 더합니다. 검정콩, 강낭콩, 밤콩, 땅콩, 호두, 아몬드, 해바라기씨, 그리고 밤.
원재료 및 원산지
| 원재료 | 원산지 |
|---|---|
| 찰흑미 25% | 국산 |
| 찹쌀 | 국산 |
| 천일염 | 국산 |
| 검정콩, 강낭콩, 밤콩, 땅콩 | 중국산 |
| 해바라기씨앗, 밤다이스 | 중국산 |
| 호두, 아몬드슬라이스 | 미국산 |
| 설탕 | — |
제품 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 식품유형 | 떡류 |
| 내용량 | 개당 약 90g × 20개입 (총 약 1.8kg) |
| 포장 | 개별포장 |
| 소비기한 | 냉동 보관 시 제조일로부터 6개월 |
| 보관방법 | -18℃ 이하 냉동 보관 |
| 알레르기 정보 | 땅콩·콩·호두 함유. 대두·땅콩·호두를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조합니다 |
| 품목보고번호 | 1997054105147 |
드시는 방법
실온에 30분에서 1시간 두면 자연 해동됩니다.
- 전날 밤 냉장실로 옮겨두시면 아침에 바로 드실 수 있습니다
- 급하실 때는 전자레인지에 20~30초. 오래 돌리면 질겨집니다
- 해동 후에는 당일 드시는 것이 좋습니다
자주 묻는 질문
Q. 흑미 때문에 떡이 딱딱하지 않나요?
찰흑미를 쓰기 때문에 일반 흑미와 달리 차지게 지어집니다. 기본 영양찰떡과 식감 차이는 크지 않습니다.
Q. 기본 영양찰떡과 어느 쪽이 나은가요?
단맛이 도는 쪽을 좋아하시면 기본, 담백하고 구수한 쪽을 좋아하시면 흑미입니다. → 네 가지 비교
Q. 견과류 알레르기가 있는데 괜찮을까요?
땅콩·호두·아몬드가 들어갑니다. 알레르기가 있으시면 드시지 마세요.
만드는 곳
민속식품 명가 경상북도 김천시 공단로 282-14 소비자 상담실 070-4288-0485
아버지가 하시던 떡집을 이어받아, 2013년부터 최치영 대표가 같은 자리에서 만들고 있습니다.
품목보고번호로 식품안전나라에서 직접 조회하실 수 있습니다.